Sauteuse électrique basculante avec mitigeur de MKN. Marquage CE. Dimensions : L 1300 mm, l 850 mm, H 700 mm. Surface utile : L 700 mm, l 540 mm, H 210 mm. Corps et couvercle entièrement en acier CrNi, surfaces visibles poncées et brossées mat. Année 2018. Construction rigide autoportante fermée avec parois latérales, paroi arrière et fond. Surface utile hygiénique.

Motorkippung mit Mischbatterie von MKN | CE Kennzeichnung | Geräte Maße: | Länge: 1300mm | Breite: 850mm | Höhe: 700mm | Nutzfläche Maße: | Länge: 700mm | Breite: 540mm | Höhe: 210mm | Material: | Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl, sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Baujahr 2018 | Korpus: | Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden | Nutzfläche: | Hygienisch geformter Tiegel aus CrNi-Stahl, passend für GN-Behälter, mit Power Block-Bratboden – bestehend aus CrNi-Stahl | Besonderheit: | Elektronische, prozessgesteuerte Temperaturregelung Eco Control mit digitaler LED-Anzeige. Programmierbare Leistungsstufen, gradgenaue Prozesstemperatur und minutengenaue Prozesszeit | Beheizung: | SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden. | Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper für optimale und schnelle Wärmeübertragung. | Weitere Ausstattungsmerkmale: | · Gerät vorbereitet für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage, inkl. Schaltschutz | · Tiegel mit optimierter Ausgießschnaupe für sehr kurze Ausgießzeiten | · Tiegel links und rechts in Seitenholmen drehbar gelagert mit weit vorn liegendem Drehpunkt für optimales Ausgießverhalten | · Kippung über eine elektromotorische Kippvorrichtung mit Handschalter | · Doppelwandiger, wärmegedämmter, federentlasteter Klappdeckel mit Deckel

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