De dónde proceden estos lotes de restauración
Los lotes de restauración profesional proceden sobre todo de liquidaciones de empresas llevadas a cabo por los Insolvenzverwalter, así como de ventas de material dado de baja por las aduanas y las administraciones. Se encuentran hornos, freidoras, lavavajillas, mesas de acero inoxidable, cámaras frigoríficas y pequeña herramienta de cocina. Las plataformas de liquidación y las casas de subastas privadas completan la oferta. Cada anuncio precisa el estado del material con menciones alemanas como betriebsbereit, ohne Funktionsprüfung, ungeprüft o defekt. Lea estos términos con atención: determinan el riesgo real antes de pujar.
Puntos de control antes de pujar
Compruebe el Baujahr, la tensión de alimentación (Starkstrom o 400 V para trifásico) y la compatibilidad con su local. Un lote nur für Gewerbetreibende está reservado a profesionales. Para el material médico, la puesta en servicio puede exigir un mantenimiento o una recalificación por un organismo autorizado. Anticipe también el desmontaje y el transporte: Demontage durch den Käufer significa que todo corre a su cargo. Tenga en cuenta los gastos de comprador y el IVA alemán del 19 % según el régimen indicado en cada lote.
Recogida, entrega y plazos
Muchos lotes deben recogerse in situ, con una Abholfrist que respetar. Algunos vendedores envían a Alemania o a la UE, a veces mediante un transportista autorizado. Prevea un vehículo adecuado, correas y mano de obra para las máquinas pesadas. Un profesional de la UE con un número de IVA intracomunitario válido a menudo puede comprar sin IVA alemán aportando una prueba de transporte, según el vendedor. Fuera de la UE se aplican derechos y el IVA de importación. Una subasta no ofrece por lo general ni garantía ni derecho de desistimiento: lea las condiciones del vendedor.