Откуда берутся эти лоты ресторанного оборудования
Лоты профессионального ресторанного оборудования происходят в основном из ликвидаций предприятий, проводимых конкурсными управляющими после банкротства или прекращения деятельности. К ним добавляются продажи таможни, судебных приставов и судов, а также ликвидационные платформы и аукционные дома. Здесь можно найти оборудование для кухни, приготовления, хранения и обслуживания из ресторанов, столовых, отелей или кейтеринговых компаний. Имущество продаётся в состоянии как есть, часто с описанием на немецком с пометками «defekt» или «ungeprüft». Каждая продажа остаётся разрозненной и малоизвестной за пределами Германии, поэтому многие лоты уходят без ставок.
Что проверить перед ставкой
Прочитайте немецкое описание и обратите внимание на пометки «defekt», «ungeprüft» или «nur für Gewerbetreibende». Проверьте соответствие CE, напряжение и частоту питания, а также наличие запчастей. Для нагревательного или холодильного оборудования проверьте состояние цепи, отсутствие утечек и наличие принадлежностей. У частных аукционных домов добавляются сборы покупателя, часто от 15 до 33%, плюс немецкий НДС 19% в зависимости от режима. Bidorado показывает цену всё включено. Профессионал из ЕС с действующим номером НДС для внутрисоюзных операций часто может купить без НДС, предоставив подтверждение транспортировки.
Самовывоз, демонтаж и доставка
Многие лоты продаются «nur Abholung», то есть самовывозом на месте. Демонтаж и вывоз лежат на покупателе в срок, установленный продавцом, иногда с аккредитованным перевозчиком. Учитывайте вес, габариты и необходимость отсоединения коммуникаций. Некоторые продавцы отправляют по Германии или в ЕС. Перевозчик или промежуточный адрес в Германии позволяет получить лот. Для профессиональной покупки без НДС сохраните подтверждение транспортировки (Gelangensbestätigung). Наконец, проверьте фактическое состояние при передаче и сообщите о любых расхождениях до отъезда с площадки.